” O cultivo das oliveiras sempre foi símbolo de uma sociedade estabelecida, pois requer circunstâncias econômicas e políticas estáveis, além de avançadas habilidades de cultivo. Seu desenvolvimento coincide com as origens da civilização mediterrânea. Sua história acompanha as mudanças nas condições sociais, econômicas e políticas através das eras.” Ninguém sabe […]
Arquivos diários: 12 de julho de 2014
O mercado de azeites e azeitonas no Brasil é imenso. é o que aponta estudos realizados pelo conselho Oleícola Internacional em 2011, projetando o mercado consumidor no País. “Naquela época, já trazíamos números que indicavam um grande consumo de azeites, com uma ordem de crescimento de 8 a 10% ano […]