Arquivos diários: 17 de julho de 2014


Ingredientes (4 pessoas) 8 ovos 400 gr de bacalhau dessalinizado 2 pimentões verdes 1 cebola 2 dentes de alho molho de tomate azeite de oliva virgem sal salsa picada Modo de fazer: Picar fino o alho e a cebola, e o pimentão verde em fatias finas. Ponha para refogar em […]

Omelete recheado de bacalhau


Ingredientes (4 pessoas) 1 kg de tomates 1 pão 1 dente de alho 200 gr de bonito (peixe) 2 ovos azeite de oliva virgem vinagre sal   Modo de Fazer: Coloque os ovos cozinhar em uma panela com água até que estejam duros. Depois de frios, descasque, pique e reserve. […]

Salmorejo