Publicações e Notícias

Foi extraído, na primeira semana do mês de abril/2008, o primeiro azeite de oliva genuinamente nacional. O pioneirismo é do casal formado pelo advogado Guajará Oliveira e a médica nefrologista Olvânia Basso Oliveira, que há 24 anos dedicam-se a estudar e cultivar oliveiras, em uma propriedade localizada em Caçapava do […]

Ijuienses são pioneiros da olivicultura no Brasil

7 jan, 2023 em Publicações e Notícias por admin

IMG_20220830_133600 — A Cerro dos Olivais nessa campanha elaborou um azeite novo de variedades que começaram a produzir na propriedade . Trata-se de um azeite com as variedades […]

Azeite de novas variedades uma novidade- Cerro dos Olivais

1 set, 2022 em Publicações e Notícias / Quem Somos por admin

faixa da Cerro dos Olivais — Como todos sabem nossa produção é voltada para linha ecológica por uma questão de filosofia de vida. Nada do que produzimos leva qualquer tipo de produtos adicionais para sua conservação. Procuramos, sempre, preservar o máximo o que produzimos de uma forma saudavel . Não temos por objetivo central o comércio […]

História e Aquisição dos Produtos Cerro dos Olivais

23 abr, 2020 em Histórico / Produtos / Publicações e Notícias por admin

IMG_20190329_195242001 — A produção dos azeites na “Cerro dos Olivais” a pioneira e introdutora da Olivicultura no RGS e produtora do primeiro azeite no Brasil, foi muito boa esse ano. Produzimos azeites de quatro variedades arbequina, arbosana, koroneiki e picual e os assemblages com essas quatro variedades. Nossos azeites foram analisados em […]

Azeites da Cerro dos Olivais – Produção de alta ...

6 jun, 2019 em Azeites, Azeitonas e Pastas / Produtos / Publicações e Notícias / Quem Somos por admin

Variedades de oliveiras da Cerro dos Olivais — Agora em fase de pré-colheita estamos fazendo as avaliações e analises necessárias para podermos colher as azeitonas no ponto ideal para produzir um bom azeite.Técnicamente é um trabalho minucioso que só um técnico com experiência e conhecimento pode fazer. Colher azeitonas e colocar na máquina para extrair o azeite qualquer […]

Projeto Flor do Azeite para 2019- Azeites Especiais Elaborados por ...

15 fev, 2019 em Azeites, Azeitonas e Pastas / Produtos / Publicações e Notícias / Quem Somos por admin

IMG_20160524_134208241 — Azeites da safra de 2017 estão sendo comercializados pela Cerro dos Olivais. Não vendemos nosso azeite e nossa azeitona de mesa no Comércio em geral. O que produzimos é entregue diretamente para os consumidores finais. Dessa forma não serão encontrados esses produtos de alta qualidade em supermercados,lojas especializadas ou qualquer […]

Azeites e Azeitonas de Mesa da Cerro dos Olivais-Safra ...

6 jul, 2017 em Azeites, Azeitonas e Pastas / Publicações e Notícias por admin

fotos da argentina dezessete de novembro de nove 460 — A Cerro dos Olivais está se preparando para fazer a colheita da azeitona em 2017. Já foram colhidas azeitonas para fazer azeitona de mesa. Esse ano serão preparadas azeitonas machacadas(quebradas) como uma forma de antecipar o preparo e o acréscimo de ervas aromáticas a azeitona de mesa feita de […]

Cerro dos Olivais se prepara para colheita de 2017

3 mar, 2017 em Azeites, Azeitonas e Pastas / Publicações e Notícias por admin

img_20161201_092336541 — Até os dias 10/12 de dezembro estaremos vendendo azeites para serem dados de presente a seus amigos, parceiros e para você mesmo que preza pelo consumo de um azeite de qualidade. São caixas/maletas com 03 ou 04 embalagens de azeites das variedades arbequina, arbosana,koroneiki e picual. A Cerro dos […]

A Cerro dos Olivais está fazendo a venda de azeites ...

1 dez, 2016 em Publicações e Notícias por admin

IMG_20160524_133951527 — Durante os meses de março e abril de 2016 foi efetuada a colheita na “Cerro dos Olivais” a introdutora da olivicultura no RGS e uma das pioneiras do Brasil. Foram colhidas azeitonas das variedades koroneiki, arbequina, arbosana e picual. Dessa colheita resultou na elaboração de 04 monovarietais e 02 assemblages […]

Azeites e azeitonas e pastas produzidas na Cerro dos ...

14 jun, 2016 em Azeites, Azeitonas e Pastas / Produtos / Publicações e Notícias por admin

IMG_20150927_160045212_HDR — A Chácara Cerro dos Olivais a produtora dos primeiros azeites do Brasil está preparando a estrutura para produzir mais uma vez os melhores azeites da safra de 2016. Esse ano teremos produção de azeites de arbequina, koroneiki, picual e azeitonas de mesa da variedade Manzanilla. A produção de azeitonas para […]

Cerro dos Olivais a produtora dos Primeiros azeites do Brasil ...

29 dez, 2015 em Publicações e Notícias por admin