No encontro de Experts em Azeite de Oliva Virgem na Ujaén ocorrido recentemente em dezembro/14 foi efetuado um Concurso Internacional para escolha dos melhores azeites produzidos por experts que frequentaram o Curso na Ujaén e que trabalham no segmento em todo o mundo elaborando azeites. O proprietário da Cerro dos Olivais foi um dos escolhidos pela Universidade para ser arbitro desse concurso. No final foram escolhidos os 05 melhores azeites que recebera o premio dado pela Universidade em solenidade no Castillo Santa Catalina em Jaén. Ali compareceram as autoridades da província e importantes produtores do segmento, em um jantar de gala onde foram anunciados os ganhadores do Concurso. Como fizemos parte de um grupo de estudiosos do azeite e do segmento esse Evento coroa de êxito a trajetória da Cerro dos Olivais no rumo do desenvolvimento de produtos de qualidade aqui no Brasil. Esse é o 5º Concurso internacional para escolha de azeites de qualidade que o Expert Guajará participa nos últimos 02 anos.
Comunicação Cerro dos Olivais
