A Chácara Cerro dos Olivais está disponibilizando aos interessados vinhos (“Terras Gaúchas”) da variedade Malbec e Merlot dos anos 2010 e 2011 feitos de forma artesanal sem conservantes e estabilizantes com 11º GL próprios para acompanhar boas comidas. Também está disponibilizando Azeites de Oliva (“Cerro dos Olivais”) extra-virgem de alta gama elaborados em Março e Abril de 2012 assinados pelo Expert em Azeite de Oliva Virgem o Sr. Guajará das variedades de Oliveira Picual, Arbequina (espanholas) e da variedade Grega Koroneiki e assemblages Picual-Arbequina, Arbequina-Koroneiki e Koroneiki-Picual.
